Сейчас многие только слышали о том, какая вкусная каша или какие ароматные щи готовили в русской печи в чугунках наши предки. Чугун или чугунок ставили в печь за заслонку, и продукты медленно томились, приобретая неповторимый вкус.

Горшок-чугунок алюминиевый 4 литра

Характеристики:

• Горшок-чугунок алюминиевый;
• Объем - 4 л
• Размер крышки - 16 см
• Диаметр дна - 11 см;
• Вес товара - 1330 г;
• Высота стенки- 15 см; 
• Без антипригарного покрытия;
• С алюминиевой крышкой
• Окрашенный снаружи черной термостойкой краской;
• Изготовлен из пищевого алюминиевого сплава, имеет утолщенные стенки и дно;
• Обладает небольшим весом и легок в уходе. 

Чугунок -  горшок из чугуна, а позднее (современные) также из алюминиевого сплава, округлой формы, для тушения и варки в русской печи.

Если Вы любите традиционные национальные блюда, то он вполне удовлетворит Ваши ожидания от этого типа посуды для приготовления пищи.

Особенности чугунка:

• Самой главной особенностью является его форма, повторяющая форму традиционного глиняного печного горшка: зауженный к низу, расширяющийся к верхней части и снова сужающийся к горлу.
• Такая форма позволяет ставить чугунок в печь и вынимать его из печи с помощью особого инструмента — ухватa, представляющего собою разомкнутое металлическое кольцо на длинной деревянной ручке.
• Объём от 1,5 до 20 литров.
• Чугун небольшой вместительности называется чугунок.

Еда из чугунка да из русской печи была полезной и сытной. Наши предки отличались завидным здоровьем и силой, питаясь просто и вкусно. Гастриты и язвы были нечастыми гостями в крестьянских домах. В купеческих и дворянских усадьбах готовили множество изысканных блюд точно так же, за заслонкой русской печи в чугунах и чугунках.

Чугунок повторяет форму глиняного горшка. Нагреваясь у основания, металлические бока чугунка медленно и равномерно передают тепло всем ингредиентам блюда. Пища медленно томится, насыщая ароматами и полезными веществами каждый компонент. Ни одно из свойств исходных продуктов не пропадает втуне. Все идет нам на пользу: еда из чугунка наполняет нас силой и энергией, и это не преувеличение.

 Русские печи, если и возвращаются в современную жизнь, то не в том количестве, что это было когда-то. Хотя все чаще и чаще в загородных домах сооружают русские печи, для которых требуются чугунки и ухваты. Но и, в условиях городских кухонь, современные духовки или газовые плиты дают возможность готовить в чугунках, если не совершенно идентичную старорусскую пищу, то максимально близкую к ней по полезности и вкусу.

Уже только поэтому нужно купить чугунок в семью, где заботятся о здоровом питании. И приготовить то-то традиционное, русское, чтобы вся семья стала поклонницей блюд, приготовленных таким образом.

• Чугун, из которого сделан чугунок не выделяет вредных для здоровья веществ во время термической обработки продуктов
• Посуда из чугуна чрезвычайно долговечна: она служит десятилетиями и срок ее использования неограничен.
• В чугунке можно готовить на плите любого типа, не только в печи или духовке.
• Чугунки очень прочны и не подвержены деформации в процессе пользования. Они не боятся высоких температур.
• Равномерное прогревание стенок чугунка обеспечивает приготовление настоящих кулинарных шедевров: от щей и супов, до каш и тушеных блюд.
• За ними просто ухаживать, они легко моются и компактно хранятся один в другом.
• Как ухаживать за чугунком
• Нежелательно оставлять надолго приготовленную еду в чугунке.
• Не стоит использовать при мытье абразивные и агрессивные моющие средства, чтобы не разрушать  естественную антипригарную пленку.
• Чугунки если изготовленны из чугуна - моют вручную и хорошо просушивают, чтобы не допустить появления ржавчины. Хранят их в хорошо проветриваемых местах.

звоните +7-927-501-55-51